Mille feuilles pâtissier

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, morceaux de framboises, biscuit.

Ganache montée chocolat blanc, ganache montée chocolat lait, mousse...

La spécialité de la Maison: Mousse chocolat noir onctueuse et feuilleté...

Crème au beurre moka, brisures de noix, biscuit noix et glaçage fondant au...

Mousseline orange, crémeux mangue, morceaux de mangue, Biscuit...

Triangle de biscuit dacquoise aux amandes, tendre ganache au chocolat.

Biscuit baba rhumé, chantilly, fruits frais

Biscuit amandes pistache, cœur crémeux à la pistache et mousse chocolat...

Fines feuilles de pâte feuilletée croustillante, crème...

Ganache montée au chocolat blanc caramélisé et compotée de poires sur un...

Fond de pâte Sablé et frangipane, noix françaises et caramel au beurre...

Crème fine à l’italienne, morceaux de framboises et biscuit génoise.

Pommes râpées cuites au four avec un touche miel, frangipane et pâte...

Mousse chocolat noir, cœur praliné noisette coulant sur biscuit madeleine...

Mousse noix de coco, crémeux acidulé passion, biscuit croustillant coco.

Pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont éclats de...