Caraïbe
La spécialité de la Maison: Mousse chocolat noir onctueuse et feuilleté...
Une créativité sans limite, un siècle de tradition
Individuelles ou à partager, nos pâtisseries vous offrent des saveurs uniques, pour tous les goûts !
Glaces, sorbets, entremets … fondez de plaisir !
Une collection de saveurs glacées à déguster toute l’année, en dessert ou quand l’envie de fraîcheur se fait sentir !
La spécialité de la Maison: Mousse chocolat noir onctueuse et feuilleté...
Mousse chocolat noir, crémeux vanille, morceaux de framboises, biscuit...
Bavaroise poires et morceaux de poires, biscuit cuillers (sans amande)...
Disque de feuilletage et pâte à choux, crème diplomate et chantilly,...
Couronne de pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont...
Le merveilleux est un gâteau iconique de la Maison, une ganache chocolat...
Mousse légère au citron, compotée framboises et Mûres, biscuit madeleine...
Mousse noix de coco, crémeux acidulé passion, biscuit croustillant coco.