Individuels

Pate sablé, frangipane et tendre appareil aux pralines roses.

Pommes râpées cuites au four avec un touche miel, frangipane et pâte...

Fond de pâte Sablé et frangipane, noix françaises et caramel au beurre...

Mousseline orange, crémeux mangue, morceaux de mangue, Biscuit...

Mousse noix de coco, crémeux acidulé passion, biscuit croustillant coco.

Crème fine à l’italienne, morceaux de framboises et biscuit génoise.

Crème légère vanille, éclats de chocolat, coulis caramel beurre salé,...

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, morceaux de framboises, biscuit.

Mousse praliné noisette piémont et mousse au chocolat noir, biscuit...

La spécialité de la Maison: Mousse chocolat noir onctueuse et feuilleté...

Crème au beurre moka, brisures de noix, biscuit noix et glaçage fondant au...

Ganache montée chocolat blanc, ganache montée chocolat lait, mousse...